2021 ulikuwa mwaka wa misukosuko kwa sekta ya matunda na mboga huko Uropa. Baadhi ya mambo kama vile mabadiliko ya hali ya hewa, migogoro ya vita, kupanda kwa bei na Brexit yaliathiri mavuno pamoja na biashara yao iliyofuata.
Kwa maana hii, Ulaya haikuachwa nje ya matatizo ya kimataifa na soko la matunda na mboga liliteseka katika suala la mauzo ya nje kwenda katika masoko ya nje kama tutakavyoona hapa chini.
Hali ya hewa, janga na kuongezeka kwa bei za usafirishaji na uzalishaji, sababu kuu za hali
Kulingana na ripoti ya Kitabu cha Takwimu cha Ulaya 2022 na Fruit Logistica, masoko ya matunda na mboga huko Uropa yalikabiliwa na shida tatu kubwa tena mnamo 2021: hali ya hewa, janga la coronavirus linaloendelea na kupanda kwa gharama za usafirishaji na uzalishaji.
Wakati wa miezi ya kiangazi, watumiaji walikuwa na chaguzi zaidi za kula nje au kuchukua likizo shukrani kwa kuondolewa kwa vizuizi ambavyo viliondolewa kuhusu Covid. Lakini mawimbi ya nne na ya tano ya janga hilo yalisababisha mipaka mpya iliyowekwa na vuli.
Ununuzi wa matunda na mboga nyumbani uliimarishwa na kufungwa kwa hapo awali na kuongezeka sana mnamo 2020, ambayo kwa ujumla haikuongezeka zaidi ya 2021. Janga hili limebadilisha mtiririko wa bidhaa za ulimwengu kwa njia ambayo haijawahi kuonekana hapo awali. Viwango vya usafirishaji wa makontena vimeongezeka sana.
Kwa kuongeza, mafuta yamekuwa ghali zaidi katika miezi 12 iliyopita, ambayo inafanya usafiri kuwa ghali zaidi.
Wakati mwingine, malighafi za uzalishaji na ufungaji zimekuwa chache, hivyo zimepanda bei. Hii ni hali ambayo haikuonekana miaka ya nyuma. Tofauti na hali mbaya ya hewa ambayo sio kitu kipya kwa uzalishaji wa soko.
Mawimbi ya joto na kuongezeka kwa muda mrefu wa ukame havijaleta athari kubwa katika biashara ya nje ya matunda na mboga
Hata hivyo, ukali wake unaoongezeka ni wa ajabu: mawimbi ya joto na vipindi vya ukame vinapata muda mrefu; mvua mara nyingi ni kali na ya ghafla, na kusababisha mafuriko. Aidha ukosefu wa mvua au kiwango kikubwa mno, hali zote mbili zilirekodiwa mwaka wa 2021. Hiyo ilisema, usambazaji wa maji kwa ujumla ulikuwa bora kuliko miaka iliyopita.
Uwezo wa usafiri wa gharama kubwa na mdogo bado haujaleta athari kubwa katika biashara ya nje ya matunda na mboga mboga. Kwa biashara ndani na nje ya EU mnamo 2021, viwango vya uagizaji na uuzaji nje vilikuwa chini kidogo kuliko mwaka uliopita. Katika baadhi ya matukio, kwa kweli, walikuwa juu kidogo. Hofu kwamba mauzo ya nje kwenda Uingereza yangeporomoka baada ya Brexit kushindwa kutekelezwa.
EU inakabiliwa na kushuka kidogo kwa mauzo ya nje kwenda Uingereza baada ya Brexit
Ingawa EU-27 ilituma idadi ndogo kwa Uingereza kuliko kabla ya Brexit, anguko lilikuwa la wastani, na mboga chini 2% na matunda chini 7%. Ya kukumbukwa zaidi ni picha za rafu tupu za maduka makubwa nchini Uingereza, kwa sehemu kutokana na muda mrefu wa kusubiri kwa udhibiti wa mpaka. Shida kubwa zaidi, hata hivyo, ilikuwa usafirishaji wa kitaifa wa bidhaa kwa sababu ya ukosefu wa madereva.
Hili ni tatizo ambalo linaweza kuathiri nchi nyingine katika siku zijazo. Nchi za EU ambazo hapo awali ziliwasilisha kiasi kikubwa kwa Uingereza zimepoteza na muktadha mpya. Katika mboga mboga, ni Uhispania (-5%) na Uholanzi (-3%).
Kwa ajili ya matunda, Hispania, muuzaji mkuu, alisafirisha kiasi cha juu zaidi kwa Uingereza, lakini takwimu hii ililinganishwa na kiasi cha chini kwa kulinganisha mwaka wa 2020. Uholanzi (-33%) hasa, lakini pia Ufaransa (-4%), waliopotea kiasi kikubwa.
Ingawa EU-27 ilituma idadi ndogo kwa Uingereza kuliko kabla ya Brexit, anguko lilikuwa la wastani, na mboga chini 2% na matunda chini 7%.
Kuondoka kwa Uingereza kutoka EU kumesababisha mabadiliko ya wazi katika suala la usawa wa biashara ya nje. Katika miaka ya nyuma, usawa wa biashara ya nje ulikuwa na upungufu kwa matunda na mboga. Upungufu huu bado upo kwa matunda, lakini uwiano wa biashara ya nje ya mboga kwa sasa ni chanya kidogo.
Kwa vyovyote vile, uagizaji wa matunda mapya katika EU ni wa juu zaidi kuliko uagizaji wake wa mboga. Ndizi na matunda mengine ya kigeni ambayo hayalimwi zaidi katika Umoja wa Ulaya lazima yaagizwe kwa wingi.
Uagizaji wa matunda (wa ndani na nje) ulipungua kidogo mwaka wa 2021. Ujerumani, mwagizaji wa kwanza mwaka wa 2020, aliagiza kidogo, hivyo Uholanzi ilihamia nafasi ya kwanza. Walakini, Uholanzi pia ni muuzaji wa pili wa matunda kwa ukubwa baada ya Uhispania, na sio kiasi chote kinachouzwa kutoka Uholanzi kinazalishwa nchini.
Mauzo ya matunda ya EU yalikuwa juu kidogo ikilinganishwa na 2020. Kwa mboga, Ujerumani ilidumisha nafasi yake kama mwagizaji nambari moja, ingawa ilikuwa na ujazo wa chini kuliko mwaka uliopita. Kwa ujumla, kiasi cha juu kidogo cha mboga kiliingizwa katika EU.
Mauzo ya nje ndani ya EU yalipungua kidogo mnamo 2021
Mauzo ya nje, kwa upande mwingine, yalikuwa katika 2021 chini kidogo ya kiwango cha mwaka uliopita. Sehemu ya biashara isiyo ya Umoja wa Ulaya ni kubwa kwa kulinganisha na matunda. 41% ya ndizi, mananasi, parachichi na maembe, haswa, huagizwa kutoka nchi za nje ya EU.
Kinyume chake, biashara ndani ya EU inatawala katika machungwa na tufaha. Mauzo ya matunda yalibakia zaidi ndani ya EU. Walakini, Brexit imebadilisha uwiano kidogo katika neema ya biashara na nchi za tatu. Mnamo 2021, karibu 18% ya mauzo ya nje ya matunda yaliondoka EU. Kwa upande wa kiasi, ndizi, tufaha na machungwa hutawala mauzo ya nje. Kwa uagizaji wa mboga mpya kutoka nje, sehemu ya biashara ya ziada ni ndogo sana kuliko matunda, chini ya 16%. Nyanya na vitunguu vina sehemu kubwa zaidi ya uagizaji kutoka nje ya EU kati ya mboga zilizoagizwa kwa wingi zaidi.
Bidhaa kuu kutoka nje ya EU ni nyanya kutoka Morocco na vitunguu kutoka New Zealand. 78% ya mauzo ya mboga yalisalia ndani ya EU mnamo 2021. Mwaka mmoja mapema, wakati Uingereza ilikuwa bado Mwanachama, 89% ya mauzo ya mboga nje yalikuwa ya biashara ya ndani. Mauzo ya nje yalitawaliwa sana na vitunguu, ikifuatiwa na nyanya na pilipili.
Kwa ujumla, mavuno ya mwaka jana ya matunda na mboga katika EU-27 yalikuwa chini ya 1% mnamo 2021 kuliko 2020, kulingana na data ya awali. Ilikadiriwa kuwa hasara ya matunda ilikuwa kubwa zaidi, lakini mwishowe mavuno yalikuwa chini ya 1% kila mwaka. Mavuno makubwa ya apples kukabiliana na mwenendo mbaya kwa aina nyingine kadhaa za matunda.
Uzalishaji wa peaches, nectarini na parachichi uliathiriwa na baridi wakati wa maua katika Ulaya ya Kusini. Pia, vipindi vya baridi vya Januari, Machi na Aprili vilizalisha hasara kubwa, na kusababisha mavuno madogo zaidi katika miaka 30.
Uzalishaji wa machungwa na matunda yaliyokaushwa kwa urahisi hapo awali ulikadiriwa kuwa chini sana kuliko mwaka uliopita kutokana na hali mbaya. Uhispania ilitabiri mavuno kidogo kutokana na hali mbaya ya hewa, ingawa baadhi ya mikoa iliweza kuzuia uharibifu.
Uwezo wa usafiri wa gharama kubwa na mdogo bado haujaleta athari kubwa katika biashara ya nje ya matunda na mboga mboga.
Hasara za wastani barani Ulaya na kutokuwa na uhakika kwa kampeni ya 2022/2023
Hatimaye, hasara katika Ulaya yote haikuwa kubwa kama ilivyotarajiwa. Kulingana na takwimu za awali, mavuno ya machungwa yalikuwa chini ya 1% tu kuliko mwaka uliopita, wakati kiasi cha kumenya kwa urahisi kilikuwa chini kwa 2%.
Asilimia hizi zilionyesha kiasi cha uzalishaji wa rekodi. Lakini theluji ilisababisha hasara za kikanda, na karibu nchi zote ilikuwa baridi sana kwa maua. Hiyo ilisema, tani milioni 11.5 za tufaha zilivunwa zaidi ya mwaka uliopita. Sehemu nzuri ya ongezeko hilo ilitokea Poland, ambayo kwa hivyo ni sababu ya kutokuwa na uhakika kwa soko la Ulaya katika msimu wa uuzaji wa 2021/22.
Tofauti na tufaha, mavuno ya peari yalikuwa haba kote Ulaya. Italia ilikumbwa na baridi kali, na hii ilisababisha mavuno madogo zaidi ya peari katika miongo mitatu.
Mavuno ya mboga yalikuwa zaidi au chini sawa. Ni 0.3% tu ya chini kuliko mwaka wa 2020. Mavuno madogo ya lettuce, cauliflower na zucchini yalipunguzwa na zao kubwa la vitunguu. Nchi nyingi za Ulaya ziliathiriwa na hali mbaya ya hewa.
Mafuriko ya Julai katika sehemu za Ujerumani na Benelux yalivutia sana hasa. Maeneo ya Uhispania na Italia pia yalipata hitilafu na uharibifu uliosababishwa na mvua za vipindi na zisizo za kawaida na mafuriko ya eneo hilo. Hapo awali, msimu wa mboga huko Ulaya ya Kati ulianza polepole, kutokana na joto la chini la spring.
Baadaye, hakukuwa na jua nyingi kama mnamo 2020, ambayo ilionekana kusababisha hasara ya mavuno, haswa kwa nyanya, hata katika mazao yaliyolindwa. Hali hiyo ilichochewa zaidi na kuibuka kwa magonjwa mapya ya mimea. Matango na pilipili yalionekana kuwa na uwezo wa kukabiliana vyema na hali, na kiasi kikubwa cha mavuno.
Hata hivyo, baadhi ya mazao ya nyanya yalikuwa yamebadilika na kutumia mboga nyingine. Kwa upande mwingine, ongezeko la gharama za nishati ni changamoto, hasa kwa kilimo cha greenhouse katika nchi za Benelux.
Chanzo: https://www.diarioelcanal.com