Inaweza kuwa kweli kwamba huwezi kumdanganya Mama Nature.
Lakini linapokuja suala la kuchagua mashine kwa ajili ya sekta ya mazao, unaweza kupata bora zaidi yake.
Na hilo ndilo jambo muhimu linapokuja suala la kujitahidi kufikia ukamilifu iwezekanavyo katika teknolojia ya kuchagua na kusafisha bidhaa zilizokatwa mpya kote ulimwenguni.
Mnamo mwaka wa 2010, usimamizi katika Salinas, Calif.-msingi wa Western Harvesting ulifanya uamuzi wa kuelekea katika upangaji wa kiotomatiki wa bidhaa za majani za shambani za kampuni. Wakitaka teknolojia ambayo ingekidhi mahitaji yao maalum, waligeukia BEST, kampuni ya Ubelgiji ambayo inabuni, kuendeleza na kuuza mashine za kuchagua.
"BEST haijawahi kuunda mashine moja mara mbili kwa sababu hatujawahi kupata njia mbili za uzalishaji zinazofanana," alisema Bjorn Thumas, meneja BORA wa mauzo wa Amerika Kaskazini. "Kampuni daima huja na mashine ya kupanga ambayo inakidhi mahitaji halisi ya kila mteja."
"Kwa kuondoa kasoro kabla ya kufikia mstari wa mchakato, tulihisi kuwa bidhaa zetu zingekuwa salama, safi na utendakazi wetu ungeboreka," alisema Winston Crouse, meneja wa shughuli za Uvunaji Magharibi.
Uwezo wa BEST wa kuchanganya teknolojia ulikuwa mahali pa kuuzia Magharibi, ambayo ilichagua kusakinisha kipanga njia BORA cha HELIUS 1200 mm katika kiwanda chake cha King City. Upana wa inchi arobaini na nane, inaweza kupanga mchanganyiko wa chemchemi kwa viwango vya hadi pauni 5,000 kwa saa, na mchicha kwa hadi pauni 8,000 kwa saa. Msimu uliopita, Western iliongeza uwezo wake maradufu kwa kuongeza mpangaji wa pili.
Mbali na mafunzo ya tovuti, wafanyikazi wa Magharibi akiwemo Crouse walishiriki katika maagizo yaliyotolewa BORA zaidi huko Denver, ambapo BEST sasa ina kituo kamili cha utengenezaji. Mike Parise, mwakilishi wa mauzo wa BEST huko California, alienda pamoja na Crouse hadi Ubelgiji kwa mafunzo.
"Hiyo ilifanya mafunzo kuwa ya ufanisi kwangu, kwani sote tulikuwa tukifanya kazi pamoja na wafanyakazi BORA ili kutusaidia kuboresha njia zetu," Crouse alisema.
Hata walisafirisha mapema kile ambacho Crouse alikitaja kuwa “kasoro fulani zenye changamoto” ili kufanyia majaribio kifaa kipya.
"Inapata ufanisi wa juu sana wa kupanga, pamoja na viwango vya chini vya kukataa vya uwongo," Crouse alisema.
Kanuni ya leza isiyolipishwa ya kifaa huruhusu ukaguzi wa mbele na wa nyuma wakati bidhaa inapita eneo la skanning ya leza. Kwa kuongezea, mfumo wake wa ukaguzi wa wima huruhusu kipangaji kufanya kazi kwa zamu nyingi bila kuchafuliwa - hiyo ni kinyume na mifumo inayoendeshwa na mikanda ambayo hutumia optics ya juu na ya chini na ambayo Crouse alisema ilikuwa ngumu kutunza safi na kusababisha upotezaji wa utendakazi kwenye hizi maalum. maombi.
Na lengo la Western la kutoa bidhaa safi iliyopangwa pia limelipa kwenye kiwanda cha usindikaji. Alisema uwezo wa wasuluhishi wa kuondoa matope na majani yaliyofunikwa na udongo umesababisha kupungua kwa kiasi kikubwa cha mizigo ya mfumo wa safisha, na kushuka sambamba kwa matumizi ya kemikali na maji. Malalamiko ya Wateja kuhusu vitu vya kigeni yamepungua kwa hadi asilimia 98.
"Maombi ni pamoja na kuondolewa kwa aina zote za vitu vya kigeni na kubadilika rangi kutoka kwa lettuki na mchicha - hata kutoka kwa mchanganyiko wa lettuce ya rangi nyingi kama vile mchanganyiko wa majira ya kuchipua, ikiwa ni pamoja na ufanisi wa juu sana kwenye kuchoma na wadudu ambao daima ni vigumu sana," Crouse alisema.
Kuondoa kasoro nyingi kabla ya mstari wa mchakato pia kumewezesha Magharibi kukua na kuwa masoko mapya ambayo yangefungwa kwao hapo awali, Crouse alisema. Thumas alibainisha kuwa vifaa hivyo vinafaa sawa na aina nyingine za mazao.
"Tuna uwezo wa kupanga aina tofauti za lettuki, kuanzia barafu, iliyokatwakatwa na kusagwa, hadi romani, mchanganyiko wa chemchemi, majimaji, saladi ya roketi, n.k.," Thumas alisema. "Pia tunapanga aina tofauti za matunda na mboga zilizochakatwa kama vile blueberries, cherries, tufaha, ndizi na pilipili za jalapeno, n.k.
"Kitafuta vitu mnene na mchanganyiko maalum wa teknolojia kwa upangaji mpya wa kukata ni nyenzo nzuri sana kufikia ukamilifu. Hali ya Mama haitabiriki na kila changamoto ya kupanga ni tofauti. Tunajaribu kufanya kazi pamoja na mteja ili kupata ubora bora na mavuno mengi.