Todd Greiner Farms Packing, mkulima wa avokado, mpakizi na msafirishaji aliyeko Hart, Michigan anapanua mipango yake ya uzalishaji na ufungashaji kwa msimu wa rejareja wa 2018.
Kampuni hiyo hivi majuzi ilikamilisha nyongeza ya futi za mraba 20,000 kwenye jumba lake la kufungashia, kulingana na taarifa ya habari. Upanuzi huo, ambao ni wa pili kwa kampuni hiyo katika kipindi cha miezi 12 iliyopita, unajumuisha vyumba viwili vipya vya kuhifadhia baridi vinavyodhibitiwa na anga na vituo viwili vipya vya usafirishaji na kupokea.
"Tulipanua jumba la kufungashia bidhaa ili tuweze kuitikia zaidi matakwa ya wateja wetu wa reja reja kwa bidhaa iliyoongezwa thamani, kuongeza uzalishaji, na kuboresha shughuli zetu zinazopanuka," alisema Todd Greiner, Mkurugenzi Mtendaji/Rais wa Todd Greiner Farms.
Nyongeza muhimu ya upanuzi ni laini mpya ya "mtindo wa kufunika" ambayo itafunga avokado safi kwenye mifuko mipya ya 16oz. Mifuko ya microwave iliyoongezwa thamani ilianzishwa msimu uliopita ili kukidhi mwelekeo unaokua wa watumiaji kwa milo ya haraka na rahisi.
Baada ya jaribio lililofaulu la 2017, marekebisho machache yalifanywa ili kuongeza ukubwa wa kifurushi kutoka mfuko wa wakia 12 hadi 16, na kufanya mabadiliko ya kituo ili kuongeza utendakazi. Inakadiriwa kuwa mashine hiyo mpya itakuwa na uwezo wa kufunga mifuko 50-60 kwa dakika ikilinganishwa na mfumo wa awali wa kufunga kwa mikono wa mifuko 8-10 kwa dakika. Huu ni wakati muhimu, kazi na uokoaji wa gharama kwani kampuni inatarajia kushughulikia asilimia 20-25 zaidi ya avokado mwaka huu kusaidia mahitaji yanayokua.
"Kimsingi tulikuwa na uwezo mwaka jana. Huku wateja waliopo wakituomba tufanye zaidi, na biashara mpya kwenye upeo wa macho, tusingeweza kushika kasi bila upanuzi huu unaohitajika sana,” Greiner alisema.
Kwa kuwa sasa vifaa vyote vya upakiaji viko chini ya paa moja - hapo awali kampuni iliendesha shehena mbili za upakiaji katika maeneo tofauti - shughuli zitaratibiwa kwa mchakato mzuri na rahisi zaidi wa kazi zinazojumuisha usafirishaji, orodha na uthibitishaji wa usalama wa chakula. Greiner alisema kuwa upanuzi huo pia utaiwezesha kampuni hiyo kuongeza uzalishaji wa bidhaa nyingine zikiwemo zukini, ubuyu wa kiangazi na mahindi matamu.
Msimu wa avokado wa Michigan kwa kawaida huanza mapema mwezi wa Mei hadi mwishoni mwa Juni huku kiasi kinachotarajiwa kutangazwa kwa Siku ya Ukumbusho kwa hivyo ni wakati wa kuweka nyongeza sasa. Mbali na asili yake inayokuzwa ndani ya nchi, asparagus ya Michigan pia inajulikana kwa "kupigwa kwa mkono" dhidi ya kukatwa kwa ardhi. Matokeo ya mwisho ya mbinu hii ya uvunaji ni mkuki wa kijani kibichi, unaoweza kuliwa na kuvutia zaidi rafu na mavuno zaidi kwa kila mkuki.
Ilianzishwa 1994, Todd Greiner Farms imepata Primus Labs - Ukadiriaji wa hali ya juu kwa usalama wa chakula. Mbali na avokado, operesheni inakua, pakiti na meli za cherries, zukini, nafaka tamu, peaches, boga ngumu, malenge, maapulo na kijani kibichi kila wakati.
Picha ya juu: Todd Grenier ana tote iliyojaa avokado.