Watafiti wameona matokeo mchanganyiko katika miaka miwili ya kwanza ya majaribio ya kusoma athari za mazoea ya usimamizi wa udongo kwenye uzalishaji wa strawberry.
Amanda McWhirt, mtaalamu wa Upanuzi wa kilimo cha bustani katika Chuo Kikuu cha Arkansas, aliwasilisha matokeo hadi sasa wakati wa Mkutano wa hivi majuzi wa Kanda ya Kusini-Mashariki ya Matunda na Mboga. Alizungumza kama sehemu ya Jumuiya ya Wakulima wa Strawberry ya Amerika Kaskazini mkutano wa kila mwaka, uliofanyika kama sehemu ya kesi huko Savannah, Georgia. McWhirt alikuwa mhitimu msaidizi wa utafiti wa sayansi ya kilimo cha bustani katika Chuo Kikuu cha Jimbo la North Carolina wakati utafiti ulipofanywa.
"Mradi wetu wa utafiti ulitaka kutathmini kama mazoea ya usimamizi wa udongo ambayo yanalenga kuboresha afya ya udongo (mazoea endelevu ya usimamizi wa udongo) yanaweza kuwa na athari kwa mazao, ubora wa matunda na hatua za afya ya udongo katika mifumo ya uzalishaji wa strawberry ya kawaida na isiyo na mafusho, " alisema.
Mazoezi yaliyotathminiwa yalikuwa: mboji iliyotiwa tani 7.5 kwa ekari; mazao ya majira ya joto ya pauni 100 za kunde pamoja na pauni 10 za mtama; kuziba chanjo ya mmea na vermicompost na uyoga wa asili wa arbuscular mycorrhizal (AMF); na michanganyiko mbalimbali ya taratibu hizi ikijumuisha mboji pamoja na mazao ya kufunika na mboji pamoja na mazao ya kufunika pamoja na chanjo ya kuziba.
Matibabu haya yalitumika katika mifumo ya kufukiza (Pic-Clor 60) na isiyofukizwa.
Maswali makuu ya utafiti yalikuwa:
- Ikilinganishwa kati ya mifumo miwili ya ufukizaji, je, mazoea haya yana athari gani kwa mavuno, ubora wa matunda na vipimo vya afya ya udongo?
- Je, vijiumbe vizuri vya udongo vinaweza kurejeshwa kwenye mifumo iliyofukizwa kupitia chanjo ya kuziba?
Utafiti huo ulifanyika kwa misimu ya 2014 na 2015 huko Kituo cha Mifumo ya Kilimo cha Mazingira (CEFS) huko Goldsboro, North Carolina.
“Pia tulifanya kazi na wakulima watano kuchunguza matumizi ya plug zilizochanjwa kwenye mashamba yao; mojawapo ya hizi pia ilianzisha anuwai ya mbinu endelevu za usimamizi wa udongo kwa kushirikiana na mradi,” McWhirt alisema.
Upandaji wa vituo vyote vya utafiti ulitumia aina ya Chandler strawberry, huku mashamba yakikuza aina mbalimbali za mimea.
Washiriki wa mradi walikuwa McWhirt, Michelle Schroeder-Moreno, Gina Fernandez, Yasmin Cardoza na Hannah Burrack.
"Tunaangalia hasa mboji, mazao ya kifuniko wakati wa kiangazi na chanjo za udongo zenye manufaa zinazoongezwa kwenye plagi ya sitroberi," alisema.
"Lengo la kufanya utafiti huu lilikuwa ni kutathmini ujumuishaji wa mbinu hizi za uzalishaji katika uzalishaji wa strawberry uliofukizwa na usiofukizwa, ili kuona kama tunahitaji kutoa mapendekezo mahususi kuhusu athari za tamaduni hizi, katika mavuno na pia juu ya uzalishaji. afya ya udongo ndani ya mifumo tofauti ya ufukizaji,” alisema.
"Katika utafiti wa miaka miwili, tuliona kwamba baadhi ya mazoea yamekuwa na matokeo bora katika mifumo ya mafusho, na mazoea mengine yalipata matokeo bora katika mifumo isiyo na mafusho," alisema. "Ndani ya mfumo wa mafusho, mazao ya kufunika yalielekea kutoa mazao mengi zaidi, ambapo mbinu za chanjo ya kuziba zilionekana kuwa na athari kubwa katika kuongeza mavuno katika mfumo usio na mafusho. Tuliona kwamba mboji ilikuwa na athari katika kuongeza hatua fulani za rutuba ya udongo, hasa pH katika aina ya uwezo wa kubadilishana.
"Hatukuona kuwa kulikuwa na mabadiliko yoyote ya kimaumbile kwenye udongo baada ya miaka miwili, kwa hivyo hakuna mabadiliko ya kujumlisha uthabiti au mabaki ya viumbe hai. Tuliona baadhi ya matokeo ya kuvutia kuhusu vipengele vya kibiolojia vya afya ya udongo. Hasa, tunatumia aina ya mbinu ya chanjo ya plagi tukiwa na wazo kwamba tunaweza kuleta upya vijidudu hivi bora vya udongo kwenye mfumo wa mafusho. Na tulifuatilia hilo kwa kuangalia uyoga wetu wa kibayolojia kwenye mizizi ya sitroberi.
"Kimsingi, tulichoona ni kwamba hatukuweza kurejesha kuvu wa mycorrhizal kwenye mfumo wa mafusho," McWhirt alisema. "Kwa hivyo mbinu yetu ya chanjo ya plug haikufanya kazi kwa sababu hiyo.
"Mwishoni mwa msimu wa pili wa shamba, tulitaka kutathmini jumla ya idadi ya vijidudu kwenye udongo, na tuliona kwamba kulikuwa na athari kubwa ya ufukizaji katika kupunguza shughuli za vijidudu, hata kama miezi minane baada ya tukio la mwisho la ufukizaji, " alisema. "Hatukuona kwamba mazoezi yoyote ya uzalishaji yanaweza kupunguza upunguzaji huo. Mboji ya chanjo ya kuziba na mazao ya kufunika yote yalikuwa na shughuli ya juu kidogo ya vijiumbe kuhusiana na udhibiti katika mfumo wa mafusho, lakini hakuna hata mmoja wao aliyeanzisha tena shughuli za vijidudu kwa kiwango sawa na kile tulichoona katika mfumo usio na mafusho.
"Mwishowe," McWhirt alisema, "tuliona matokeo fulani ambapo ufukizaji ulikuwa na athari kwa ubora wa matunda, haswa maisha ya rafu na ladha ya matunda, ambapo matunda ya beri yalikuwa na viwango fulani vya maisha ya rafu ambavyo kwa kweli vilikuwa bora zaidi tulipokuwa tukifukiza. Lakini beri pia zilikuwa na viwango vya chini vya brix na utamu wa matunda tulipokuwa tukifukiza, hasa hapa Kusini-mashariki, ambapo wengi wa wakulima wetu wanauza kujichua, na ladha ni muhimu sana.
"Ili kupunguza ladha chini ya mfumo wa mafusho kunaweza kuhitaji kuwa jambo ambalo wakulima wanahitaji kuzingatia katika siku zijazo," alisema. "Ingawa tuliona uwekaji wa mboji unaweza kuongeza utamu wa beri - iwe tunafukiza au la - kwa hivyo inaweza kuwa kitu ambacho wakulima wanaweza kutumia."
Athari kwenye ukuaji wa mmea
Hakukuwa na athari kali za mazoea ya usimamizi wa udongo kwenye ukuaji wa mimea, isipokuwa kwa chanjo ya kuziba. Katika miaka yote miwili, chanjo ya plagi ilisababisha plugs kubwa zaidi wakati wa kupanda, na mwaka wa 2015, plugs zilizochanjwa zilikuwa na mfumo mkubwa wa mizizi katika mashamba yasiyo ya mafusho kama ilivyopimwa katika pointi tano tofauti wakati wa msimu wa spring. Ufukizo uliongeza uzani wa taji mnamo 2014, na saizi ya jumla ya mmea mnamo 2015.
Matokeo ya mavuno
"Katika miaka yote miwili, tuliona kwamba baadhi ya mbinu za usimamizi ziliathiri mavuno kwa njia tofauti kulingana na kama zilitumika katika uzalishaji wa mafusho au yasiyo ya mafusho," McWhirt alisema.
Katika baadhi ya matukio, mazoea ya usimamizi yalikuwa na athari tofauti kwa mavuno yakiunganishwa na mazoea mengine. Hata hivyo, haikuonekana kuwa na athari ya nyongeza, ambapo kama mazoea mawili yalifanya vizuri tofauti na athari zao ziliongezeka wakati mazoea yalipounganishwa.
"Taratibu za usimamizi wa udongo hazikuathiri mavuno ndani ya kila mfumo wa ufukizaji kwa njia thabiti kwa muda wa miaka miwili waliyofanyiwa utafiti," McWhirt alisema. "Walakini, ilipokadiriwa katika kipindi cha miaka miwili, chanjo ya plagi ilizaa kiwango cha juu zaidi katika mifumo yote miwili ya ufukizaji, na mazao ya kufunika pekee yalitoa mazao mengi zaidi katika mfumo wa mafusho."
Matokeo ya ubora wa matunda. Watafiti walipima ladha ya matunda na maisha ya rafu pekee mwaka wa 2015, baada ya wachumaji katika kituo cha utafiti kubaini beri ambazo hazijafukizwa "zilionja tamu zaidi" mnamo 2014.
Ili kuthibitisha hili, watafiti walikusanya beri katika tarehe tatu tofauti katika msimu wa 2015 na kuzitathmini kwa maisha ya rafu na ladha. Berries zilizofukizwa zilikuwa na ubora bora baada ya siku nane kwenye uhifadhi wa jokofu kuliko matunda ambayo hayajafukizwa. Berries zilizokuzwa na mboji pekee zilikuwa na viwango vya juu vya brix.
Mabadiliko ya afya ya udongo. Mazao ya kufunika yalipunguza magugu wakati wa kiangazi, na kulikuwa na upunguzaji kidogo wa magugu katika yale ambayo pia yalipata mboji, ambayo inaweza kuonyesha uanzishwaji wa mazao ya kufunika kwa haraka zaidi. Majani ya mazao ya kufunika hayakuwa tofauti kati ya mashamba yaliyopokea mboji kabla ya kupanda mazao na yale yasiyo ya mboji.
Madhara katika uimara wa udongo, uwezo wa udongo kupinga mmomonyoko wa udongo. Baada ya mwaka wa pili, mashamba yasiyo na mafusho yalikuwa na kipimo cha juu cha udongo kuweza kustahimili mmomonyoko. Vijiumbe vya udongo huchangia kwa kiasi fulani uwezo huu kutokana na vitu vinavyofanana na gundi wanavyovitoa kwenye udongo ambavyo huunganisha chembe za udongo pamoja. Watafiti bado wanachunguza matokeo haya.
Madhara kwenye nematode. Katika sampuli ya nematode mwishoni mwa Mei na mapema Juni ya 2014 na 2015, hakukuwa na athari za ufukizaji au mazoea ya usimamizi wa udongo kwa idadi ya nematode.
Athari kwa jumuiya za vijidudu vya udongo. Katika sampuli ya ukubwa wa jumuiya ya vijidudu vya udongo mapema Juni 2015, kulikuwa na athari kubwa ya ufukizaji katika kupunguza jumuiya ya vijidudu vya udongo. Kulikuwa na athari ya mboji katika kuongeza baadhi ya vijidudu vizuri na kupunguza vingine katika mfumo wa mafusho na yasiyo ya mafusho. Katika miaka yote miwili, mboji na mazao ya kufunika yalitoa nitrojeni ya kutosha kabla ya kupanda.
Tazama video kwenye athari za mazoea ya usimamizi endelevu wa udongo katika uzalishaji wa strawberry.
- Gary Pullano, mhariri mshirika