Karibu katika ulimwengu wa uhakikisho wa ubora (QA) katika bidhaa zilizokatwa safi. Wadhibiti wanaiamuru, wateja wanaitarajia na wasindikaji na wasafirishaji waliokatwa upya wanaelewa kuwa wanapaswa kutafuta njia bora za kuitoa.
"Ikiwa ulipata blueberry ndani na cranberries, haikuwa kazi kubwa," alisema Bret Larreau, meneja wa maendeleo ya biashara wa Key Technologies, akikumbuka siku ambapo "ukaguzi" ulimaanisha kuchagua mazao kwa mkono kwenye ukanda wa conveyor. "Lakini zaidi, hakuna uvumilivu kwa yoyote kati ya hayo."
Sababu ya kibinadamu daima itakuwa sehemu ya QA kwa kukata upya. Bado kuna mahali pa wafanyikazi wa kibinadamu katika sehemu kama sehemu ya mbele ya mstari wa lettuki kuondoa majani ya nje. Lakini katika mfumo unaohitaji ufuatiliaji na upimaji wa mara kwa mara, vifaa maalum huchukua hatua kuu. Washers, vichungi vya macho, vikataji, mifumo ya kupoeza, vichungi, programu na vifaa vingine vinahitajika ili kuunganisha vifaa vyote vya QA pamoja.
“Tunataka kupata udhibiti wa malighafi kuanzia mwanzo hadi mwisho. Uhakikisho wa ubora hutuwezesha kupata bidhaa bora inayoendana na vipimo,” alisema Brian Hill, rais wa Palcon Systems, ambayo ni mtaalamu wa uboreshaji na usanifu wa mchakato wa uzalishaji wa chakula.
Kuanzia viwandani hadi chakula
Plex Systems imekuwa ikitoa programu yake ya usimamizi wa utengenezaji wa Plex Online kwa kampuni za magari, anga, vifaa vya elektroniki, mashine za viwandani na kampuni za kutengeneza chuma kwa usahihi. Sasa imepanuka na kuwa chakula na vinywaji na ina mradi wake wa kwanza wa mazao kwa mlolongo mkubwa wa maduka makubwa.
"Tumechukua sehemu muhimu za mfumo wetu na kuzileta pamoja kama mfumo wa usimamizi wa chakula," Tom Nessen, meneja wa uhandisi wa suluhisho kwa chakula na vinywaji. "Tunadumisha na kufuatilia shughuli za duka na mimea, mifumo muhimu na uwezo wa ufuatiliaji."
Programu ya Plex ERP hutoa kazi mbalimbali, ikiwa ni pamoja na ufuatiliaji, uzalishaji wa bechi, usimamizi wa ubora, uzingatiaji wa kanuni, upangaji, usimamizi wa hesabu na ubadilishanaji wa data ya kielektroniki.
Kufanya uhusiano
Plex Online ni kipande cha Wavuti kinachotumia kompyuta ya wingu, ambayo huwezesha kampuni kufanya biashara yake bila kununua hifadhidata kadhaa na mifumo ya kompyuta, alisema Mkurugenzi Mtendaji Mkuu Mark Symonds.
"Unaunganisha tu kwenye Mtandao, au wingu, kwenye kituo chetu cha data salama na tunahifadhi na kuhifadhi nakala na kulinda data na programu zote," Symonds alisema. "Inawezesha biashara ndogo na za kati kupata teknolojia za kiwango cha kimataifa ambazo zingekuwa nje ya uwezo wao."
Wazo la muunganisho pia ni muhimu kwa jinsi Key Technologies hutengeneza vifaa na huduma za QA, alisema Larreau. Vipangaji vipya zaidi vya ufunguo vya macho ni pamoja na Optyx 600 na Tegra 7755E. Vipangaji hivi hufanya kazi na programu unganishi, mojawapo ikiitwa RemoteMD, ili kutoa zana za ufuatiliaji na uchunguzi wa wakati halisi kwa kipangaji kinapofanya kazi.
"Nadhani tutaona muunganisho zaidi," Larreau alisema. "Kuna watu wachache wa mapema ambao wameanza hii. Lakini inabidi iwe hali ilivyo.”
Vichungi vya macho vya ufunguo hutumiwa kwa mboga za majani, cranberries, cherries safi, tende na karoti za watoto zilizokatwa. Kampuni hiyo imekuwa ikitengeneza vichungi vya macho tangu miaka ya 1980 na katika miaka ya hivi karibuni imekuwa ikizingatia uondoaji wa vifaa vya kigeni, alisema Larreau.
Palcon Systems inashughulikia suala la QA kwa kuunganisha nyanja zote za uzalishaji kutoka kwa muundo wa kiwanda hadi ufungashaji halisi wa bidhaa.
"Tunajihusisha na uundaji na upangaji wa vifaa vya usindikaji, upangaji wa nafasi, ufuatiliaji, vipozezi vya kuhifadhi - mtiririko wa jumla wa kituo cha usindikaji na usambazaji," alisema Hill, akibainisha kuwa wasambazaji na wasindikaji wa mazao yaliyokatwa upya ni takriban asilimia 85 ya biashara ya kampuni.
Kwa Hill, vipande viwili vya vifaa vya QA vya lazima kwa laini iliyokatwa safi ni mfumo wa kuosha/upoezaji na mfumo wa kuua viini.
"Mfumo huo huchukua bidhaa, kuiosha, kuileta kwenye joto na kuiua," alisema. "Hiyo ndiyo sehemu muhimu ya mstari. Kwa hivyo ikiwa tungeunda laini kwa bajeti ndogo, hiyo ndio eneo ambalo hutaki kujitolea.