Turov Greenhouse Complex karibu na Moscow ilianza kukua aina mpya za matango
Anatoly Minkin, Dmitry Stepanishchev
Mara moja, aina 10 mpya za matango kutoka Uholanzi zilianza kukua katika "Turov chafu tata" ya wilaya ya mijini ya Serpukhov. Kuhusu jinsi wanavyotofautiana na mboga za kawaida, alisema mkurugenzi mkuu wa tata Alexander Shakovets.
Wanajaribu kukua aina mpya za matango kwa mara ya kwanza. Kwa muda wa miezi mitatu au zaidi, mmea hufikia urefu wa mita tisa, hivyo wanahitaji mbinu maalum kwa upande wa wafanyakazi.
"Waholanzi, wakijaribu kukuza aina mpya, walituuliza kulima aina 10 mpya kwa maonyesho, ambayo watakuza kwenye soko la Urusi katika siku zijazo. Tulifanya vivyo hivyo kwao na sisi wenyewe pia. Hebu tuone jinsi inavyovutia. Watu wanaipenda, lakini ili bidhaa iweze kuzalishwa kwa wingi, soko linahitaji kutekwa,” alisema Alexander Shakovets.
Moja ya aina ya matango iliitwa dessert na cocktail, na yote kwa sababu ya kuonekana isiyo ya kawaida. Kwa nje, zinafanana na zukini na ngozi nyembamba sana. Hawana ladha tamu, lakini tart kidogo na zabuni sana.
Aina nyingine inaonekana kama makucha. Mkurugenzi wa tata hiyo aliwaita "mamba". Kwa nje, wanaweza kuogopa mnunuzi, lakini inatosha kujaribu mara moja kufahamu ladha isiyo ya kawaida.
Miongoni mwa aina nyingine kuna matango yenye ngozi, kama ile ya tikiti maji, nene na yenye milia. Lakini wana maisha ya rafu ya chini ya wiki mbili. Kuna mboga ndogo sawa na zabibu, lakini kwa ladha ya maridadi sana.
"Katika nakala moja, matango sio shida kuzalisha. Haitakuwa na faida sana, lakini ili hii iwe biashara ya moja kwa moja, ni muhimu kuunda soko la watumiaji, kuwashawishi watu kuwa ni kitamu, "alisema Alexander Shakovets.
Mara moja, aina 10 mpya za matango kutoka Uholanzi zilianza kukua katika "Turov chafu tata" ya wilaya ya mijini ya Serpukhov. Kuhusu jinsi wanavyotofautiana na mboga za kawaida, alisema mkurugenzi mkuu wa tata Alexander Shakovets.
Wanajaribu kukua aina mpya za matango kwa mara ya kwanza. Kwa muda wa miezi mitatu au zaidi, mmea hufikia urefu wa mita tisa, hivyo wanahitaji mbinu maalum kwa upande wa wafanyakazi.
"Waholanzi, wakijaribu kukuza aina mpya, walituuliza kulima aina 10 mpya kwa maonyesho, ambayo watakuza kwenye soko la Urusi katika siku zijazo. Tulifanya vivyo hivyo kwao na sisi wenyewe pia. Hebu tuone jinsi inavyovutia. Watu wanaipenda, lakini ili bidhaa iweze kuzalishwa kwa wingi, soko linahitaji kutekwa,” alisema Alexander Shakovets.
Moja ya aina ya matango iliitwa dessert na cocktail, na yote kwa sababu ya kuonekana isiyo ya kawaida. Kwa nje, zinafanana na zukini na ngozi nyembamba sana. Hawana ladha tamu, lakini tart kidogo na zabuni sana.
Aina nyingine inaonekana kama makucha. Mkurugenzi wa tata hiyo aliwaita "mamba". Kwa nje, wanaweza kuogopa mnunuzi, lakini inatosha kujaribu mara moja kufahamu ladha isiyo ya kawaida.
Miongoni mwa aina nyingine kuna matango yenye ngozi, kama ile ya tikiti maji, nene na yenye milia. Lakini wana maisha ya rafu ya chini ya wiki mbili. Kuna mboga ndogo sawa na zabibu, lakini kwa ladha ya maridadi sana.
"Katika nakala moja, matango sio shida kuzalisha. Haitakuwa na faida sana, lakini ili hii iwe biashara ya moja kwa moja, ni muhimu kuunda soko la watumiaji, kuwashawishi watu kuwa ni kitamu, "alisema Alexander Shakovets.
Hii inaweza kuchukua kutoka mwaka mmoja hadi mitatu. Kiasi cha chafu ni ndogo, kwa hivyo wataanza kukuza bidhaa kupitia masoko na maduka madogo. Aina mpya tayari zimetathminiwa na wataalamu kutoka mikoa mbalimbali, lakini wakulima wa mkoa wa Moscow walikuwa wa kwanza kuamua juu ya majaribio.
miaka. Kiasi cha chafu ni ndogo, kwa hivyo wataanza kukuza bidhaa kupitia masoko na maduka madogo. Aina mpya tayari zimetathminiwa na wataalamu kutoka mikoa mbalimbali, lakini wakulima wa mkoa wa Moscow walikuwa wa kwanza kuamua juu ya majaribio.