Freshfel Europe, shirika la Ulaya la matunda na mboga, linakadiria kuwa wastani wa matumizi ya matunda na mboga katika Umoja wa Ulaya (EU) ulikuwa chini ya asilimia 10 mwaka jana kuliko mwaka 2021.
Kulingana na Fresfel Ulaya, wastani wa matumizi ya matunda na mboga mnamo 2021 katika EU ilikuwa gramu 364 kwa kila mtu. Hii ina maana asilimia 2 zaidi ya mwaka mmoja mapema. Hii ni takriban gramu 150 za mboga na gramu 215 za matunda.
Mitindo ya matumizi ya hivi majuzi inaonyesha kuwa matumizi ya matunda na mboga yanapungua, kulingana na Freshfel Europe. Kwa hivyo, shirika linazingatia kwamba matumizi katika 2022 yanaweza kuwa chini ya asilimia 10 ikilinganishwa na 2021.
Shirika hilo linabainisha kuwa ulaji wa matunda na mboga katika Umoja wa Ulaya bado uko chini ya kiwango kilichopendekezwa na Shirika la Afya Duniani (WHO) cha gramu 400 kwa siku. Kiwango cha matumizi ya vijana ni cha chini sana.
Sio kila siku
Freshfel Europe inaripoti kuwa uchunguzi wa shirika la takwimu la Eurostat unaonyesha kuwa ni asilimia 12 tu ya watumiaji katika Umoja wa Ulaya wanaokula matunda na mboga mara tano kwa siku. Aidha, zinageuka kuwa asilimia 33 ya watu hawala mboga na matunda kila siku.
Kwa kuongeza, Freshfel Europe inabainisha kuwa katika hali ngumu ya kiuchumi ya sasa, matumizi kati ya wakazi wa kipato cha chini ni wasiwasi. Tabia ya ununuzi wa watumiaji inabadilika kwani nguvu ya ununuzi iko chini ya shinikizo. "Badala ya ubora wa juu na bidhaa za kikaboni, watumiaji wanatafuta mikataba au kununua kiasi kidogo." Mitindo katika Nchi Wanachama wa Ulaya inashughulikia asilimia 75 ya idadi ya watu wa EU.