Mwongozo wa Taarifa za Kilimo cha Malenge:
Leo, hebu tuzungumze juu ya mada ya machungu kilimo mbinu, vidokezo, na mawazo pamoja na mazoea ya kilimo cha Karela.
Utangulizi wa Bitter Gourd:
Jina la Mimea ni: Momordica charantia L. na jina la ndani niKarela - Kihindi; Karli – Kigujarati & Marathi, Paval, Kakara-Telugu. Bitter Gourd pia hujulikana kama Bitter melon kwenye sehemu nyingine za dunia. Bitter gourd ni moja ya mboga maarufu nchini India. Inakuzwa sana kote India; kibuyu kichungu kina thamani nzuri ya dawa pia.https://imasdk.googleapis.com/js/core/bridge3.510.1_ru.html#goog_1029110836https://imasdk.googleapis.com/js/core/bridge3.510.1_ru.html#goog_1029110838https://imasdk.googleapis.com/js/core/bridge3.510.1_ru.html#goog_1029110840https://imasdk.googleapis.com/js/core/bridge3.510.1_ru.html#goog_1029110842https://imasdk.googleapis.com/js/core/bridge3.510.1_ru.html#goog_1029110844
Aina za Bitter Gourd nchini India:
Co 1, MDU 1, COBgoH 1 (Mseto), Arka Harit, Priya, na Preethi hulimwa zaidi.
Mahitaji ya hali ya hewa kwa Uzalishaji wa Bitter Gourd:
Hasa mmea wa msimu wa joto, mtango chungu hustawi katika hali ya hewa ya joto na unyevu.
Udongo Bora kwa Kilimo cha Matango:
Njia bora ya mbegu ni udongo wenye rutuba, usiotuamisha maji na pH kuanzia 5.5 hadi 6.7, uliorutubishwa na vitu vya kikaboni, Kama vile mbolea au kavu mbolea. Lakini itastahimili udongo wowote ambao hutoa mfumo mzuri wa mifereji ya maji (mchanga mwepesi udongo, lakini itakua katika maeneo yenye udongo duni.) Inapaswa kuwa katika eneo lisilo na baridi na itapendelea hali ya hewa yenye joto la mchana kati ya 24°C na 35°C. Udongo lazima uandaliwe vizuri kwa kuongeza kikaboni jambo kabla ya kupanda. Mbegu zilizowekwa kwenye maji zitaota mapema. Joto la udongo kwa ajili ya kuota ni angalau 20°C hadi 25°C
Kusoma: Aina za Maandalizi ya Ardhi.
Uenezi wa Mtango Mchungu:
Uenezi ni kwa njia ya mbegu moja kwa moja na kupandikiza.
Maandalizi ya Ardhi kwa Upandaji Mibuyu:
Lima shamba kwa upana mzuri na chimba mashimo ya ukubwa wa 30cm x 30x30cm kwa nafasi ya 2 x 1.5m na kuunda mabonde.
Wakati wa Kupanda na Kiwango cha Mbegu ya Mtango Uchungu:
Mbegu hupandwa kuanzia Januari hadi Machi kwa mazao ya msimu wa kiangazi, Juni-Julai kwa mazao ya msimu wa mvua kwenye tambarare na Machi hadi Juni kwenye vilima. Kiwango cha mbegu ni 4 hadi 5 kg/ha.
Njia ya Kupanda ya Bitter Gourd:
Mbegu hupandwa kwa njia ya dibbling katika nafasi ya 120x90 cm. Kwa ujumla, mbegu tatu hadi nne hupandwa kwenye shimo kwa kina cha 2.5 hadi 3.0 cm. Mbegu hizo hutiwa ndani ya maji usiku mmoja kabla kupanda kwa uotaji bora. Uotaji wa mbegu uliimarishwa kwa kuloweka mbegu kwa saa 24 katika mmumunyo wa 25 hadi 50 ppm GA na 25 ppm boroni. Katika flatbed, mbegu za mpangilio hupigwa kwa nafasi ya mita 1 x 1 mita.
Kusoma: Mafunzo ya Polyhouse nchini India.
Uchavushaji wa Kibuyu Mchungu:
Wakati mizabibu inachanua kwa muda wa miezi sita, Bitter Melon inahitaji wadudu kama vile nyuki ili kutekeleza mchakato wa uchavushaji wa kuweka matunda. Ikiwa wadudu hawapatikani katika eneo lako, mchakato wa kuchavusha unaweza kufanywa kwa mikono, kwa kuokota maua ya kiume na kuhamisha poleni (uso kwa uso kugusa sehemu ya katikati ya maua) kwa maua ya kike. Maua ya kike yana sehemu ya mafuta kati ya maua na shina la mzabibu. Utaratibu huu unapaswa kufanywa wakati maua yanafanya kazi wakati wa mchana. Ikiwa uchavushaji ni mafanikio, sehemu ya mafuta itakua katika ukubwa kamili matunda.
Mahitaji ya umwagiliaji kwa Upandaji wa Malenge Machungu:
Mwagilia mabonde kabla ya kunyunyiza mbegu na baada ya hapo mara moja kwa wiki. Sakinisha a mfumo wa matone na bomba kuu na ndogo na weka mirija ya pembeni ya mstari kwa muda wa 1.5m. Weka dripu kwenye mirija ya pembeni kwa umbali wa cm 60 na umbali wa sm 50 na uwezo wa 4LPH na 3.5 LPH mtawalia.
Kusoma: Mafunzo ya Hydroponic nchini India.
Udhibiti wa magugu katika Kilimo cha Mabuyu Machungu:
Baada ya kulima Hoeing hufanywa mara tatu ili kudhibiti magugu. Toa vigingi kufikia pandali (m 2). Nyunyiza Ethrel 100 ppm (1 ml iliyoyeyushwa katika lita 10 za maji) mara nne kutoka siku ya 15 baada ya kupanda kwa vipindi vya wiki.
Magonjwa na wadudu wa mimea ya Bitter Gourd:
Kama vile matango mengine, mizabibu ya Bitter Gourd hushambuliwa na wadudu na magonjwa kadhaa kama vile:
- Wadudu: Nyunyizia dicofol 18.5 % SC @ 2.5 ml kwa lita moja ya maji.
- Aphid: Nyunyiza Imidachloprid @ 0.5 ml/lit pamoja na idadi ya kutosha ya vibandiko kama vile Teepol, triton X100, apsa, n.k., kwa ajili ya kushikama na kufunikwa vyema.
- Mende, nzi wa matunda, na viwavi: Mende, nzi wa matunda, na viwavi wanaweza kudhibitiwa kwa kunyunyizia Malathion 50 EC 1 ml/lit au Dimethoate 30 EC 1 ml/lit au Methyl demeton 25 EC 1ml/lit.
- Ukungu wa unga: Ukungu wa unga unaweza kudhibitiwa kwa kunyunyizia Dinocap 1 ml/lit au Carbendazim 0.5 g/lit.
- Downy koga: Downy mildew inaweza kudhibitiwa kwa kunyunyizia Mancozeb au Chlorothalonil 2 g/lit mara mbili kwa muda wa siku 10.
Mahitaji ya Mbolea na Mbolea kwa Mimea ya Bitter Gourd:
Weka kilo 10 za FYM kwa shimo (t/ha 20) gramu 100 za NPK 6:12:12/shimo kama basal na gramu 10 za N/shimo siku 30 baada ya kupanda. Weka Azospirillum na Phosphobacteria 2 kg/ha na Pseudomonas @ 2.5 kg/ha pamoja na FYM kilo 50 na keki ya mwarobaini @ 100 kg kabla ya kulima mwisho.
Kusoma: Mwongozo wa Kilimo cha Kodo.
Kuvuna na Mavuno ya Mbuyu Uchungu:
Uvunaji hufanywa wakati matunda bado ni mchanga na laini kila siku mbadala. Kuchuna kunapaswa kufanywa kwa uangalifu ili mzabibu usiharibike. Matunda hayapaswi kuruhusiwa kukomaa kwenye mizabibu. Matunda yaliyovunwa yanaweza kuhifadhiwa kwa siku 3 hadi 4 katika hali ya baridi. Mavuno ni 60 hadi 100 quintal/ha.
Uzalishaji wa Mbegu za Bitter Gourd:
Baadhi ya mizabibu inapaswa kuachwa shambani ili kutoa vibuyu kwa ajili ya mbegu. Mbegu huendelea kukomaa ndani ya kibuyu hata baada ya kuvunwa. Mbegu iliyopangwa, kuoshwa na kuhifadhiwa mahali pa baridi, kavu, itabaki hai kwa miaka 2-3.
Acha baadhi ya matunda kufikia ukomavu kamili ikiwa itabidi yahifadhiwe kwa ajili ya baadae mazao. Baada ya kukomaa kabisa, matunda yatafunguka yenyewe na kutoa mbegu za kahawia au nyeupe ambazo zinaweza kukusanywa.
Uuzaji wa Matango Machungu:
Bitter Gourd inaweza kusafirishwa hadi ndani mboga masoko au baadhi mitishamba makampuni moja kwa moja.
Mstari wa Chini wa Kukua Matango Machungu:
Ulaji wa mara kwa mara wa malenge husababisha maisha yenye afya kwani ina faida nyingi kiafya. Kilimo cha Malenge Kichungu kinakufanya upate faida.