Je, ungependa kufurahia chakula cha nyumbani miaka baada ya miaka bila kuanzia mwanzo kila msimu? Ikiwa ndio, basi, ni wakati wa kujifunza juu ya bustani ya chakula cha kudumu.
Mimea ya kudumu ni mimea ambayo hutoa mavuno mwaka baada ya mwaka, wakati mwingine kwa miongo kadhaa, bila kupanda mbegu zaidi ya mara moja.
Kwa upande mwingine, mboga za kila mwaka ni zile tunazopaswa kupanda na kukua kutoka kwa mbegu kila mwaka/msimu.
Kupanda mimea ya kudumu katika bustani yako ni njia nzuri ya kupunguza juhudi za kupanda mazao mapya kila msimu. Usawa wa afya wa baadhi ya kila mwaka na kudumu unaweza kufanya hila ya kudumisha bustani kubwa ya jikoni. Hapa kuna orodha ya mimea ya kudumu ambayo unaweza kukua nchini India na kufurahia kwa miaka mingi.
Avokado
Asparagus ni mojawapo ya mimea ya kudumu inayofanya njia yake hadi jikoni za Hindi. Inachukua uvumilivu mwingi na malezi ili kuleta Asparagus kwenye hatua iliyoimarishwa vizuri. Walakini, ikishakua, inaendelea kutoa mikuki kwa angalau miaka 15. Asparagus inaweza kupikwa kwa urahisi na imejaa virutubisho muhimu. Joto linalofaa kwa kupanda avokado ni kati ya 23- 30° C, chagua miezi baridi zaidi ili kupanda mbegu. Wanahitaji saa 6-8 za jua kila siku na udongo usio na maji ili kustawi. Kunyakua pakiti yako ya mbegu za asparagus hapa.
Artikke
Artichokes ni mojawapo ya mboga za kale zaidi duniani zinazolimwa na huja kwenye orodha hii ya mboga za kigeni nchini India. Fiber nyingi, Vitamini C, Folate, na chuma, Artichokes husaidia kudumisha shinikizo la damu, kuweka mfumo wa mmeng'enyo wa chakula kuwa na afya, na kupunguza viwango vya sukari mwilini. Miezi ya baridi nchini India inafaa zaidi kukuza mmea huu wa kudumu.
Soma zaidi ili ujifunze jinsi ya kukua artichoke nchini India.
Kitunguu jani
Vitunguu vitunguu ni mimea ya kudumu ambayo ni ya kitamu na rahisi kukua. Mimea hii inayostahimili ukame inaweza kupandwa kutoka Chive mbegu kwenye chungu au kwenye dirisha kwani hazihitaji nafasi nyingi ili kuenea. Majani ya chive yana ladha ya kitunguu na hukua kwa urefu wa inchi 10 hadi 12. Vitunguu vya vitunguu hukua tena baada ya kukatwa, kwa hivyo, kupogoa mara kwa mara kwa majani huhimiza ukuaji mpya. Panda chives katika miezi ya baridi zaidi katika sehemu inayopokea mwanga wa jua.
Vitunguu
Kitunguu saumu ni kitoweo kinachotumika katika karibu kila sahani katika vyakula vya Kihindi na kinajulikana kwa sifa zake za dawa. Mmea hustawi katika hali ya hewa ya baridi na mvua. Nchini India, wakati mzuri wa kupanda vitunguu ni miezi ya Juni-Julai au Oktoba-Novemba. Kilimo cha vitunguu kinahitaji udongo uliolegea na usiotuamisha maji kwa vile unyevu ni muhimu kwa ukuaji wa mimea ya vitunguu. Kuvuna vitunguu huchukua siku 120-150 kutoka kwa kupanda, kulingana na aina.
Moringa
Mzunze, pia unajulikana kama miti ya Miracle, ni mmea wenye lishe na hustawi katika maeneo kavu pia. Pia inajulikana kama vijiti vya ngoma. Joto bora kwa kupanda Mzunze huu ni 21-35°C. Mmea huu unaopenda jua haujali kivuli pia. Wakati mzuri wa kupanda mbegu Mbegu za Moringa ni kuanzia Machi-Mei au Julai-Oktoba.
Hapa ni zaidi juu ya jinsi ya kukua Moringa nyumbani nchini India.
Rhubarb
Rhubarb ni asili ya mikoa ambayo hupokea joto nyingi wakati wa baridi. Hali ya hewa inapopungua, mmea huenda kwenye hali ya utulivu, lakini pia husaidia kukua na afya na kubwa kwa majira ya spring.
Msimu huu wa kudumu unarudi kila chemchemi na ukuaji wa nguvu. Awali, mmea wa rhubarb unahitaji matengenezo. Lakini inapoanzishwa, inajitunza yenyewe na huenda hadi miaka 8-10. Inashauriwa kufunika mmea, mizizi na taji ya rhubarb inalindwa na mulching wakati wa baridi kwa kudumisha hali ya joto ya udongo. Ili kuwazuia kuingilia kati, panda angalau mita tatu mbali katika udongo wa bustani.
Pumzi
Sorrel hutengenezwa kwa ladha yake ya tart na limau. Mimea kawaida hupandwa katika chemchemi na hukua kwa kiwango cha wastani. Ndani ya zaidi ya mwezi mmoja, majani machanga huwa tayari kuvunwa. Sorrel ni sumu kwa wanyama, kwa hivyo, ni bora kuwekwa mbali na wanyama wako wa kipenzi.
Mimea ya sorrel inapendelea miezi ya baridi ya Desemba au Januari. Chagua sehemu yenye jua yenye mifereji ya maji na udongo uliolimwa. Panda mbegu za soreli 1/2 inchi kina, iliyotenganishwa takriban inchi 3. Endelea kuongeza nafasi wakati mmea unakua. Sorrel hufanya vizuri katika eneo lenye jua ambalo hupokea kivuli kidogo. Inastawi kwenye udongo wenye asidi kidogo, yenye viwango vya PH kati ya 5.5 hadi 6.8. Mwagilia mmea wako mara kwa mara ili kuusaidia kukua vizuri.
Okra
Bamia ni mboga ya kudumu inayopenda joto ambayo hutoa mazao mengi kila mwaka. Ikishughulikiwa ipasavyo, mmea wa bamia unaweza kukua hadi futi saba kwenda juu. Ujanja wa kushika bamia ni kuichuma mapema. Ikiwa hutachuma bamia mara kwa mara, inakuwa na nyuzi nyingi na ngumu.
Jua zaidi jinsi ya kukuza Bamia kutoka mbegu za bamia.
Kwa kuwa sasa orodha yako ya mimea ya kudumu iko tayari, nyakua mbegu za ubora wa juu, zisizo za GMO kutoka kwa AllThatGrows na ukue!
Chanzo: https://www.allthatgrows.in/