Wakulima wa Volgograd wanaendelea kuweka mboga kwa ajili ya kuhifadhi na kusindika. Mwandishi wetu alitembelea Volzhsky kwenye kanda kubwa zaidi nchini Urusi, iliyojengwa kwa msaada wa serikali.
Chakula cha makopo cha ardhi ya Volgograd
Katika Volzhsky, mmea umekuwa ukifanya kazi tangu majira ya joto, umejengwa katika uwanja wa wazi katika muda wa rekodi - katika miaka miwili tu. Uwekezaji katika mradi ulifikia rubles bilioni 3.5, pamoja na mkopo wa upendeleo wa uwekezaji. Mamlaka za kikanda na za mitaa zilitoa msaada kwa mwekezaji, kwani Gavana Andrei Bocharov alipewa kazi sio tu kupanda mboga, lakini pia kusindika bidhaa nyingi hapa katika mkoa wetu.
Miaka 10 iliyopita ilionekana kuwa haiwezekani, lakini tangu 2014 kiasi cha usindikaji wa matunda na mboga imeongezeka zaidi ya mara mbili - kutoka tani 200 hadi 464. Kiwanda cha Volzhsky ni mfano wa jinsi mamlaka na wawekezaji wanavyofanya kazi kwa usawa na kwa ufanisi ili kufikia malengo yao.
Biashara hii ina ekari yake kwa hekta 100: waliikuza wenyewe, walizalisha bidhaa za kumaliza wenyewe. Katika kipindi cha miezi minne tangu kuanzishwa kwa kiwanda hicho, takriban makopo milioni 14 ya chakula cha makopo tayari yamezalishwa hapa. Kwa jumla, katika msimu uliopita, mmea ulichakata zaidi ya tani elfu 6 za mboga safi za mavuno ya 2022.
Ndani ya miezi miwili, imepangwa kuzindua mistari kwa ajili ya uzalishaji wa michuzi, ketchup, haradali na adjika. Mwaka mmoja baadaye, mstari wa uzalishaji wa delicatessen utaanza kufanya kazi, na kiasi cha bidhaa zilizosindika kitaongezeka hadi tani elfu 15 za mboga kwa msimu. Uzalishaji huo utatumia mboga zote za shambani kutoka kote kanda, na bidhaa ambazo zimepata baridi kali.
Ya kwanza kwenye mboga za makopo
Leo, ghala la kampuni iko tayari kusafirisha makopo milioni 10 ya chakula cha makopo.
- Mboga zetu za Volgograd zinahitajika katika mikoa yote ya Urusi, - alisema mwenyekiti wa Kamati ya Kilimo ya mkoa wa Volgograd Marina Morozova. – Kwa kuzingatia mahitaji, mwaka huu wakulima wa mkoa huo wameongeza ekari kwa karoti, vitunguu, nyanya, matango, beets.
Ili kutoa idadi ya watu wa mkoa wa Volgograd, ni muhimu kuvuna kidogo zaidi ya tani elfu 200 za mboga. Wakulima tayari wameondoa kiasi hicho kutoka kwa mashamba, hivyo mazao haya yatahifadhiwa.
- Ni muhimu kwamba uwezo wa kuhifadhi mazao ya mboga umeongezeka kwa tani elfu 100 - hadi tani zaidi ya 500 elfu, - Morozova alisisitiza.
Kwa jumla, wakulima wa mboga wa wilaya 18 za mkoa huo walikusanya zaidi ya tani elfu 90 za vitunguu, tani elfu 34.6 za nyanya, tani elfu 25.5 za karoti, tani 22.7 za matango, tani elfu 17.3 za kabichi, tani elfu 17.4 za pilipili, Tani elfu 7.2 za beets. Mashamba ya wilaya za Gorodishchensky, Sredneakhtubinsky na Bykovsky huchukua karibu 70% ya mavuno ya mboga.
Mkoa wa Volgograd unachukua nafasi ya kuongoza nchini kwa kiwango cha ukuaji wa uzalishaji wa mboga za wazi. Kama matokeo ya utekelezaji wa miradi ya uwekezaji, pamoja na msaada wa serikali, majukwaa ya kufungia mshtuko, kukausha na kuhifadhi mboga yameundwa. Mnamo Septemba, wakati wa safari ya kazi, uwezo wa vifaa hivi ulipimwa na Naibu Waziri wa Kwanza wa Kilimo wa Shirikisho la Urusi Oksana Lut.
Katika mkoa wa Volgograd, hali zinaundwa kwa kazi nzuri ya wawekezaji: kwa ujumla, tangu 2014, zaidi ya miradi 1,150 ya uwekezaji imetekelezwa katika sekta ya kilimo kwa jumla ya rubles bilioni 50. Mnamo 2022, utekelezaji wa miradi 197 yenye thamani ya rubles bilioni 44.5 inaendelea.
Chanzo: https://vpravda.ru