Mojawapo ya sehemu bora zaidi kuhusu kwenda kula, iwe mkahawa wa kukaa chini, au chakula cha haraka, ni kaanga za kifaransa. Ni moja wapo ya pande maarufu kwa kiingilio, na huja katika maumbo na saizi zote ili watu wafurahie. Watu wanaweza kuagiza vifaranga vya Ubelgiji, vifaranga vya waffle, tater tots, vifaranga vya kawaida, vifaranga vya curly, kata kata, kamba za viatu, vifaranga vya nyama ya nyama, viazi vitamu na vifaranga vya viazi vitamu. Aina zote katika kupunguzwa hazianza hata kukamata aina mbalimbali za mbinu za maandalizi, ladha, na viungo vinavyoongezwa ili kuongeza furaha ya fries.
Watu wengi wanaamini kuwa njia pekee ya kupata mikate nzuri ni kwa kuagiza kwenye mgahawa au chakula cha haraka unachopenda. Walakini, hii ni mbali na ukweli. Kuna bidhaa nyingi zinazotengeneza aina tofauti za fries ambazo, wakati zimeandaliwa kwa usahihi, zinaweza kufurahia vizuri nyumbani kwako. Kwa hakika, baadhi ya mikahawa hata huuza vifaranga vyao vilivyogandishwa ili kuendeleza umaarufu wao. Kupata chapa na mtindo wa vifaranga vilivyogandishwa unavyopenda ni njia nzuri sio tu ya kuokoa pesa kwa kukaa ndani, lakini pia kuna faida za kiafya, kwani kaanga zilizogandishwa mara nyingi huwa na afya kuliko mkahawa au vyakula vya haraka.
Je, unatafuta chapa bora zaidi ya vifaranga vilivyogandishwa ili kukidhi hamu yako? Soma ili kuona chapa 12 bora zaidi za kukaanga za kifaransa zilizogandishwa, zilizoorodheshwa kutoka bora sana hadi za kupendeza kabisa.
- Soko Pantry Crispy Shoestring Fries
Giovani Dressler/Shutterstock
Ya kwanza kwenye orodha, na, ingawa bado ni ya kitamu, ndiyo inayohitajika zaidi katika kundi hilo - Soko la Pantry Crispy Shoestring Fries. Fries ya viatu vya viatu mara nyingi hupigwa au kukosa, kwa sababu ya asili yao nyembamba ambayo haina dutu ya kupunguzwa kwa fry nyingi za Kifaransa. Ukweli kwamba wanaitwa kamba ya viatu ni rejeleo la msongamano wao mdogo, kama kamba ya viatu. Vikaanga vya aina hii hakika si vya kila mtu, na mara nyingi hutayarishwa kuwa hafifu sana, lakini vinaweza kupatikana katika baadhi ya vibanda vya nyama ili kuandamana na nyama, au kwenye mlolongo wa vyakula vya haraka vya Steak 'n Shake.
Soko la Pantry Crispy Shoestring Fries ni nene kidogo kuliko chaguzi nyingine za kata hii ndogo ya kaanga. Zinatengenezwa kutoka viazi halisi 100%, na zina 0g ya mafuta ya trans kwa kila huduma. Chapa hii haina mizio yoyote kati ya nane kuu, na ina uzito wa wakia 26. Kwa sababu kaanga hizi za kamba mara nyingi zinaweza kuwa dhaifu, ni bora kuzitayarisha kwenye kikaango cha hewa na kuongeza chumvi, au viungo vingine unavyopendelea ili kuongeza ukali na ladha. Hata hivyo, ikiwa huna kikaango cha hewa, kuweka fries kwenye karatasi ya ngozi na kuitayarisha katika tanuri kulingana na maelekezo ya mfuko itafanya kazi sawa.
- Mwanakondoo Weston Super Crinkle Kata Fries
Mwana-Kondoo Weston
Mwingine kata ya classic ya Kifaransa kaanga ni kata ya crinkle. Kaanga hizi ni za unene wa wastani, lakini zina muundo wa kipekee, unaofanana na mawimbi unaoongeza mwonekano mzuri kwenye kuumwa. Mikahawa ya vyakula vya haraka kama vile Raising Cane's au Arby's huuza aina hii ya kaanga mara nyingi zaidi kuliko mikahawa ya kukaa chini. Walakini, zinapatikana katika marudio ya waliohifadhiwa pia. Mojawapo ya mifano bora ya kaanga iliyogandishwa iliyohifadhiwa ni Lamb Weston Super Crinkle Cut Fries.
Hizi ni mkunjo wa nusu inchi ambao una umbo la viazi laini ndani na ukali wa nje wa dhahabu. Kata hiyo inatangazwa kuwa chini ya kukabiliwa na kuvunja kuliko fries nyingine kwa sababu ya unene wake. Zaidi ya hayo, viazi vinavyotumiwa na Mwana-Kondoo Webston vinatoka Kaskazini-Magharibi ya Pasifiki, ambavyo vinakuzwa katika udongo wa zamani wa volkeno wenye maji asilia. Ingawa kaanga hizi pia hutayarishwa vyema zaidi kwenye kikaangio cha hewa na kwa kuongeza chumvi na viungo, zinaweza pia kutayarishwa kwa urahisi katika oveni ikiwa unatafuta ladha laini zaidi.
- Kaanga za Checkers/Rally Maarufu kwa Misimu
Checkers/Rally's
Kwa mtu yeyote ambaye amekula katika maeneo ya Checkers au Rally, bila shaka umejaribu "Vikaanga vyao Maarufu vya Misimu." Upande huo unaelezewa kuwa "Umeandaliwa kwa siri. Maarufu nzuri. Na imeundwa kwa ajili yako tu.” Vikaangwa hivi vinaonekana kupakwa kwenye unga mwembamba na vikolezo vya kitamu vilivyoongezwa, kama vile paprika na unga wa kitunguu saumu ili kuongeza kaanga zilizokatwa moja kwa moja, zenye unene wa nusu inchi. Kufikia 2022, kuna maeneo 860 ya Checkers na Rally katika miji 476 na majimbo na wilaya 30. Ingawa migahawa hii iko zaidi mashariki na katikati ya magharibi, kuna maeneo ya magharibi pia.
Ingawa kuna maeneo mengi ya kuchagua, baadhi ya watu wangependelea kuwa na Checkers/Rally's nyumbani. Ndio maana Checkers na Rally's hutoa saini zao za kukaanga zilizotiwa saini kwa fomu iliyogandishwa ili mtu yeyote anunue na kutayarisha nyumbani. Wanakuja katika mfuko wa wakia 28 na wana 0g ya mafuta ya trans kwa kuwahudumia. Huwekwa tayari kabla ya kuwekwa kwenye mifuko na kugandishwa, lakini uko huru kuonja unavyotaka baada ya kuzitayarisha. Fryer ya hewa itatoa matokeo bora na crispiness, lakini tanuri inaweza kufanya kazi sawa. Ufungaji pia unatoa maagizo ya jinsi ya kukaanga kaanga za kifaransa kwa ladha ya hali ya juu.
- Nathan's Jumbo Crinkle Kata Fries za Kifaransa
Maarufu kwa Nathan
Kaanga za kukaanga ni maarufu sana kwa bidhaa za kukaanga za kifaransa zilizogandishwa, labda kwa sababu ya mawimbi ya kupendeza ambayo yanaweza kuongeza mlo wowote wa kawaida nyumbani. Ingawa Nyama zilizotajwa hapo juu za Lamb Weston Super Crinkle Cut Fries ni chaguo nzuri, Nathan's Jumbo Crinkle Cut French Fries ndio washindi wa wazi wa mtindo wa kukata mikunjo. Chapa ya Nathan's Famous imekuwepo tangu 1916, na inajulikana zaidi kwa hot dogs zake. Zaidi ya hayo, chapa hiyo hufanya tofauti za mbwa moto kama vile mbwa wa pretzel, mbwa katika keki ya puff, na mbwa wa bagel. Walakini, pia hufanya pande zingine nyingi kama vijiti vya mozzarella, chipsi za kachumbari, na, kwa kweli, kaanga za kifaransa.
Nathan's Jumbo Crinkle Cut Fries za Kifaransa huja katika mifuko ya wakia 28 na hazina mafuta ya ziada. Kwa kadiri ya utayarishaji, kikaango cha hewa na oveni zote mbili ni chaguo nzuri za kupika kaanga hizi. Pia ni wazi, hivyo kuongeza chumvi na viungo vingine vitaongeza sana ladha. Wakaguzi wengine hata hupendekeza vifaranga hivi kama msingi kamili wa vifaranga vya jibini, kwa sababu ya kata yao kubwa, nene ambayo inaweza kushikilia viongeza vingi. Walakini, mkaguzi mwingine alisema kuwa kaanga hizi ni nzuri sana kwamba hakuna vitoweo vinavyohitajika.
- Robin Nyekundu Frozen Steak Fries
Red Robin
Ikiwa umewahi kutembelea Red Robin, unajua wanabobea katika vifaranga vyao mnene na vya ladha vya nyama. Kaanga hizi ni sehemu bora kwa sahani yoyote, haswa mikate ya jibini, kanga, au hata kama nyongeza ya saladi ya Red Robin. Kinachofanya mikate hii kuwa maalum sio tu muundo na sehemu zake za ndani laini zenye kingo nyororo, lakini pia mchanganyiko wa kitoweo cha sahihi cha mgahawa ulionyunyiziwa kila mahali. Kitoweo hiki ni kipengee cha nyota cha mgahawa, na ingawa kinalingana vizuri na vyakula vingi, kinafaa kwa kukaanga nyama.
Chapa ya Red Robin inakubaliana na hili pia, na ikaunda toleo lisilogandishwa la vifaranga vilivyokolezwa ili kutayarisha na kufurahia nyumbani kwako. Vifaranga hivi ni kama vile unavyoagiza kwenye Red Robin, isipokuwa si safi kama unavyoweza kupata kwenye mkahawa. Kuwatayarisha kwa kikaango cha hewa au tanuri ni njia ya kwenda, lakini ikiwa una njia ya kukaanga kaanga za nyama nyumbani, hiyo itakuwa chaguo lako bora. Zaidi ya hayo, Red Robin pia huuza kitoweo chake kama viungo ambavyo unaweza kununua na kutumia kwenye vyakula vingine, kwa hivyo ikiwa unahisi unataka kuongeza kaanga baada ya kuvitayarisha, una chaguo hilo.
- Ore-Ida Golden Crispers
Ore-Ida
Bidhaa nyingi zimepata njia za kukamilisha kaanga zilizokatwa, ndiyo sababu chaguo jingine kubwa kwa fries za french waliohifadhiwa ni Ore-Ida Golden Crispers. Ore-Ida hufanya kazi nje ya mashamba ya viazi katika Pasifiki ya Kaskazini Magharibi, na jina lao linatokana na mchanganyiko wa Oregon na Idaho - ishara kwamba wanajivunia kukuza viazi vyao huko. Tangu 1952, Ore-Ida imetanguliza ubora wa bidhaa zao, ikitengeneza watoto wachanga, kaanga za kifaransa, na bidhaa zingine zinazotokana na viazi.
Hata hivyo, moja ya bidhaa zao maarufu zaidi ni Golden Crispers, iliyofanywa kutoka viazi halisi 100%. Ili kuvitayarisha, Ore-Ida huchukua viazi na vipandikizi, misimu, na kuvigandisha ndani ya saa moja. Mara tu "wanapofungia ladha yote ya kupendeza, iliyopikwa hivi karibuni," huunda mwonekano wa wavy wa kaanga zilizokatwa na kuzifunga ili kufungia na kuandaa nyumbani. Ingawa wanasisitiza manukato yao wenyewe, Golden Crispers inaweza kuongezwa na kupambwa hata hivyo ungependa baada ya kuvitayarisha.
- Mfanyabiashara Joe's Handsome Kata Viazi Fries
Mfanyabiashara Joe
Iwapo unafikiria mtindo wa kisasa zaidi wa kukaanga za kifaransa, kuna uwezekano kuwa unawaangazia Viazi Viazi Vilivyokatwa Vizuri vya Trader Joe. Ni sahani bora, isiyo na wakati ambayo inachukuliwa kwa kiwango kipya na duka maarufu. Fries hizi zina ladha mpya kama unavyoweza kufikiria, haswa zikitayarishwa katika oveni au kikaango cha hewa. Ni saizi ya kawaida na ziko zaidi upande wa viazi tupu kuliko upande wa msimu, kwa hivyo uko huru kuongeza mapambo mengine yoyote ambayo ungependa.
Trader Joe's ina aina nyingine za kukaanga, kama vile vifaranga vyao vya waffle na viazi vitamu. Hata hivyo, vifaranga vilivyogandishwa ni bora zaidi kati ya chaguo zao zinazopatikana, na ni rahisi kutayarisha hata unavyoona inafaa. Unaweza kuzipika kulingana na maagizo ya kifurushi, au unaweza kuzipika hadi ziwe crispy kama ungependa. Vyovyote vile, hakika utafurahia kaanga hizi wazi, katika sahani zingine, au zilizokolezwa.
- Ore-Ida Viazi vya Dhahabu vya Kukaanga vya Kifaransa
Ore-Ida
Mwingine mzuri juu ya kaanga ya kawaida huja tena kutoka Ore-Ida kwa namna ya Viazi vyao vya Kukaanga vya Kifaransa vya Fries. Kaanga hizi zimetengenezwa kutoka kwa viazi halisi 100% ambavyo vimekuzwa katika Pasifiki ya Kaskazini Magharibi.
Fries zao za Dhahabu huja katika mfuko wa wakia 32, na ni kweli kwa jina lao: dhahabu. Imeandaliwa vyema kwenye kikaango cha hewa kwa crispiness, lakini inaweza kabisa kufanywa katika tanuri au kwa kukaanga kwa kina juu ya jiko. Kinachojitokeza hapa, ni kwamba hakuna mafuta ya trans, na hayana gluteni. Kwa sababu kaanga hizi ni za kukata moja kwa moja na wazi, bila shaka zitahitaji viungo, viungo, au angalau chumvi ili kuongeza ladha yao. Fries hizi pia ni nzuri kwa kutengeneza vifaranga vya jibini la pilipili, au sahani zingine ambapo ndio msingi wa nyongeza zingine za kupendeza. Kuweka tu, Fries ya Dhahabu ni chaguo la classic na ni ladha kwa tukio lolote.
- Alexia Msimu Waffle Kata Fries
Alexia
Bila shaka, kaanga bora zaidi ni kaanga ya waffle, ambayo imepewa jina ipasavyo kwa kuonekana kwake kama waffle. Wao ni wanene kwa asili, huchukua nafasi nyingi kuonekana kama waffles ndogo. Vifaranga hivi vinapatikana kwenye maduka ya vyakula vya haraka kama vile Chick-fil-A, na mikahawa mingine ya hali ya juu. Alexia hutengeneza hizi, kwa kuchochewa na mpishi wao wa Manhattan, Alex. Angeweza kuendeleza maelekezo mpaka ukamilifu, na brand ilizaliwa. Zaidi ya hayo, Alexia hutoa mapishi kwenye tovuti yake ili kuwahimiza watu kutumia vifaranga kwa njia za kipekee na za kiubunifu, au kutoa vidokezo vya kuongeza ladha kwa vifaranga peke yao.
Vyakula vya Waffle Cut vya chapa ni vya kitambo. Viungo ni ladha na hutafsiri vizuri baada ya kupika kwa njia yoyote unayochagua. Wanatengeneza msingi bora zaidi wa vifaranga vya kuku vya shawarma vinavyopendekezwa na tovuti, vifaranga vingine vya asili vya cheese, au nacho. Kwao wenyewe, ingawa, wao ni kamili na ketchup kidogo tu upande, na hamu kubwa.
- Viazi vitamu vya Alexia Viazi vitamu
Alexia
Mbali na Fries za Kukata Waffle za Majira, bidhaa nyingine nzuri kutoka kwa chapa ya Alexia ni Fries ya Viazi Vitamu. Ingawa hakuna vifaranga vingi vya viazi vitamu kwenye orodha hii, Viazi Vitamu vya Alexia hukatwa kwa urahisi. Kwa sababu zinatoka kwa chapa ya Alexia, Viazi vitamu vya kukaanga vina chaguo nyingi tofauti kwa wanaokula vyakula vya kutumia katika kutayarisha. Chaguo moja kama hilo ni sukari ya mdalasini iliyokaanga viazi vitamu, ambayo inachukua chini ya dakika 30 kuandaa na kutoa chaguo kubwa la dessert.
Fries hizi ni nyingi, ingawa. Unaweza kuchukua mapishi mengine utakayopata mtandaoni kwa urahisi, au kwenye tovuti ya Alexia na utumie kutengeneza kitu maalum kutoka kwa mfuko rahisi uliogandishwa. Hata hivyo, kama vile Vifaranga vya Waffle vilivyotiwa Msimu vya Alexia, Viazi vitamu vya kukaanga ni vya kushangaza peke yao. Zitasaidia kikamilifu ubao wowote wa kukaanga, au zitatumika tu kama kitoweo kizuri cha kuchanganya matumizi yako ya kawaida ya kaanga za kifaransa. Hata hivyo, hazihitaji maandalizi matamu, kwa vile zinaungana vizuri na broccoli na mboga nyingine za kitamu.
- Vifaranga vya Arby Vilivyotiwa Muhuri
Arby ya
Mojawapo ya chaguo bora zaidi za kukaanga chakula haraka huja kupitia Arby's Curly Fries. Ingawa Arby's pia ina vifaranga vilivyokatwakatwa, Vyakula vya Kukaangwa vya Curly ni uzoefu wa kiwango kinachofuata, hasa kwa ajili ya utengenezaji wa haraka wa uendeshaji. Viazi hukatwa vipande vipande, kuviringishwa na kukaangwa bila mafuta ya trans. Matokeo yake, fries hizi zimekuwa kikuu cha brand, na kwa sababu nzuri. Kwa sababu ya umaarufu wao, inaleta maana kwamba Arby's ingekuundia njia ya kufurahia kaanga zao nyumbani, huku wakiendelea kupata faida.
Kwa hivyo kampuni ilifungia Fries za Curly Seasoned na kuziweka kwa ajili ya ununuzi. Spirals ya crispy ni rahisi sana kufanya kwa msaada wa fryer hewa, tanuri, au hata mafuta ya moto. Tayari zimehifadhiwa vizuri, na hii inatafsiri sana kwa toleo la nyumbani la fries, kwa hivyo hutahitaji kuwa na wasiwasi sana kuhusu ni viungo gani vya kuongeza au viungo vya kuongeza kwenye fries. Hata hivyo, ketchup kidogo kamwe huumiza.
- Mzima katika Fries za Mtindo wa Kukata Idaho
Mzima Idaho
Hatimaye, fries bora zaidi za kugandishwa za kutengeneza nyumbani ni mtindo wa kawaida, uliopandwa katika Fries za Idaho Hand Cut Style. Ingawa inaweza kustaajabisha kwamba mojawapo ya vifaranga vilivyokolezwa zaidi au vifaranga maalum vilivyokatwa havikuchukua nafasi ya kwanza, karibu haiwezekani kushinda vyakula vya asili. Na hicho ndicho kilichoundwa na Grown in Idaho kwa kutumia Vikaanga vya Kukata Mkono. Imetengenezwa kutoka viazi halisi 100%, kaanga hizi ni crispy kwa nje, na laini kwa ukamilifu ndani.
Fries hizi hazijatumiwa hasa, na kutangaza kwamba wanaweza kufurahia na ketchup kwenye ufungaji. Maandalizi yanapaswa kuwa kama unavyoona yanafaa kulingana na maagizo ya kifurushi, na kadiri manukato yanavyoenda, utafanya vyema kuchagua viungo vichache kama vile paprika na unga wa kitunguu saumu ili kukidhi ladha ya viazi asilia. Huwezi kuwa na tamaa wakati wa kuandaa fries hizi nyumbani, kwa sababu ni sauti zaidi ya kimuundo na ya kuaminika fries waliohifadhiwa unaweza kununua kwenye soko.
Chanzo: https://www.thedailymeal.com