Karanga zinakuzwa zaidi kuliko hapo awali na wakulima wa Kiingereza wakati hali ya hewa inapoongezeka, na kufanya bidhaa kuwa na faida zaidi kiuchumi, wakulima wamesema.
Miti ya njugu pia inasaidia kwa bayoanuwai kwenye mashamba, kuboresha afya ya udongo kwani mizizi yake inaboresha uwezo na uwezo wa udongo kunyonya maji, na hivyo kupunguza hatari ya mmomonyoko wa upepo.
Akizungumza katika Oxford Real Kilimo mkutano, Guy Singh-Watson, ambaye alianzisha kampuni ya masanduku ya mboga hai ya Riverford, alianza kufanya majaribio ya miti ya hazelnut na walnut kwenye shamba lake la Devon la ekari 150 baada ya kuhisi hatia kuhusu kiasi alicholima mashamba yake kwa ajili ya mazao ya mboga.
Alisema: "Mboga tunayopanda ni ya kila mwaka na inahusisha kilimo cha udongo, na inazidi kuwa mbaya zaidi na zaidi kwa miaka hiyo. Ni aina ya kisigino chetu cha achilles kweli - miaka mitatu iliyopita tulipoteza tani 10,000 za udongo ndani ya dakika 10. Nimejawa na aibu tu kwa hilo. Imetokea kwenye saa yangu, sitaki kuwajibika tena.”
Singh-Watson alisema amefurahia ujio wake wa hivi majuzi wa kukuza karanga, na anazipenda sana hivi kwamba anakula kwa kiamsha kinywa kila asubuhi. Alisema ni rahisi kukuza: “Si lazima ufanye chochote, nilitumia miaka 40 nikijaribu kulazimisha mboga maishani na zinakufa tu kila wakati, lakini hazel hukua vizuri sana. Inaonekana hakuna tatizo la kukuza walnuts katika hali ya hewa yetu.
Amekuwa na mafanikio ya kuchunga ng'ombe katika bustani, na sasa anapanga kukuza mdalasini kati ya baadhi ya miti yake ya hazel.
Hali ya hewa ya Uingereza inaongezeka, na mwaka jana moto zaidi kwenye rekodi, na kiangazi kirefu, kavu. Hii inafanya mazao mengi kuwa magumu kukua, na wakulima wengi waliripoti kushindwa kwa mazao wakati wa ukame.
Ingawa wakati mwingine huhitaji umwagiliaji inapopandwa mara ya kwanza, miti ya kokwa hufanya vizuri katika hali ya hewa ya joto na inaweza kustahimili kiangazi kavu. Singh-Watson alisema hivi karibuni alitembelea Piedmont nchini Italia, ambapo hazelnuts ni zao kuu - ni nyumbani kwa Ferrero, kampuni inayotengeneza Nutella. Licha ya majira ya joto na kavu nchini Italia, karanga hizo zilikuwa zikisitawi.
Tom Tame, ambaye amekuwa akikuza walnuts huko Warwickhire kwa miaka 30, alisema hali ya hewa ya joto na kavu ilikuwa inasaidia.
Ingawa walnuts hukua hadi kwenye Mzingo wa Aktiki, alieleza “walnuts watakua kwa furaha katika hali ya baridi lakini kaskazini zaidi utapata mazao machache. Katika nchi hii, tuko kwenye kilele cha kile kinachofanya kazi kibiashara”.
Sekta hiyo ilikuwa ya kufurahisha, alisema, kwa sababu walnuts ya Kiingereza inachukuliwa kuwa ya hali ya juu na inayohitajika. Wakulima wanazidi kuzikuza ili kukinga mifugo kama vile kondoo kutokana na hali ya hewa ya joto huku pia wakizalisha mazao yenye faida.
"Mimea mingi bora zaidi ya walnut ulimwenguni kwa sasa katika suala la mazao ya mazao inapendelea hali ya hewa ya joto," aliongeza.
"Aina moja, Chandler, inaripotiwa kuwa inapendelea kuwa karibu 25C kwa wastani. Tulifikia 24.8C kwa wastani msimu wa joto uliopita, kwa hivyo hatimaye tunaingia katika eneo hilo."
Kobnuts ni aina ya hazelnut inayokuzwa Kent, na kawaida huliwa mbichi, badala ya kukaushwa. Tom Cannon, ambaye shamba lake la familia katika kaunti hiyo limekuwa likikuza njugu hizi kwa vizazi vingi, anaongeza uzalishaji na kupanuka katika aina za hazelnut zilizokaushwa ambazo unaweza kupata kwenye baa ya chokoleti.
Kwa sasa anasambaza karanga mpya kwa Waitrose na Morrisons: "Wanaingia kwenye puneti, na hiyo ni njia nzuri ya kuziuza kwa sababu inasisitiza kwamba ni kokwa mpya. Tumeanza kupata vifaa zaidi vya kuondoa maganda, kuyachoma na kuyapasua. Huko Kent tumekuwa na utamaduni huu mpya wa kula lakini si lazima tufanye mambo mengine.”
Chanzo: https://www.theguardian.com